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化疗期间吃什么?化疗后的饮食注意事项

作者:兴银 来源:太极拳 发布时间:2017-08-31 15:11:23 【字体:

化疗是治疗恶心癌细胞、肿瘤的常用方法之一,通过把药物弄到身体全身达到杀死癌细胞和肿瘤的目的,不过化疗对患者的身体会造成严重的损伤,化疗药物在杀死癌细胞的时候也会杀死大量的人体细胞,所以在化疗期间的护理工作也显得极为重要,饮食就是其中十分重要的一环,吃的东西好了身体就会好一点,治疗效果自然也会更好,下面小编给大家说说化疗期间和后应该吃怎样食物。

什么是化疗

化疗期间吃什么?化疗后的饮食注意事项

肿瘤化疗是应用化学药物(包括内分泌药物)治疗恶性肿瘤。抗癌药物进入体内后很快分布到全身,既可杀灭局部的肿瘤也可杀灭远处转移的肿瘤,因此化疗是一种全身治疗。化疗的效果取决于肿瘤的类型和病况,有的可治愈,更多的是抑制肿瘤生长和扩散。化疗是某些肿瘤唯一可选择的治疗方法。

化疗前吃什么食物

化疗期间吃什么?化疗后的饮食注意事项

化疗前均衡饮食,每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类(约600~800克)、肉禽蛋类(瘦肉或鸡肉或鱼肉约50~100克,鸡蛋1个)、奶及豆制品类(牛奶一袋,豆制品50~100克)以及油脂类(约25克)五大类食物。每日4~5餐,加餐以水果为主。

化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如:米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

化疗期间吃什么

化疗期间吃什么?化疗后的饮食注意事项

中医认为:鸡的性质偏热,有热症的病人应忌吃鸡,甲鱼是滋阴佳品,有阴虚症状的如午后低热、口干舌操、五心烦热、盗汗等症者食之较好,而有痰湿征象的病人则不宜食之。所以说,无论什么“补品”,食用前最好听听专科医师的意见。

1、归芪汤

当归10克,生黄芪30克,水煎取汁,加入猪肉片200克,煮至肉烂,食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

2、阿胶粥

阿胶珠10克,糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠,至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

3、猪肝枸杞汤

鲜猪肝片200克,枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目,治疗眩晕、视力下降等症。

4、薏米银耳粥

薏米30克,银耳5克,大米100克。银耳泡软洗净,等薏米粥至九成熟时加入共煮熟,调味食之。此粥养阴健脾,治胃部灼热不适、食欲下降等症。

5、鹅血木耳汤

鹅血200克,木耳10克,煮汤,加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌类食物,富含多糖类,或多糖类营养食品,如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效,还可以抑制或消灭癌细胞。

化疗后的饮食注意事项

化疗期间吃什么?化疗后的饮食注意事项

1、根据患者病情、食欲及饮食习惯、病人消化吸收能力制定食谱,选用不同的饮食种类及食物,如流食、半流、软饭、普通饭。

2、几乎所有化疗药物对膳食摄入都有抑制作用。病人食欲极差,怕油腻、进食量很少,很难达到饮食要求。此时要保证食物多样化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出现饮食嗜好,如想吃萝卜、玉米面粥、大蒜等,这时应满足其嗜好,以促进食欲,增加进食量。烹调方法应采用清蒸、凉拌,以清淡、爽口为主。

3、含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量,提高人体免疫细胞活力,对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能,此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。红枣富含维生素,有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。芦笋粥具有减轻患者的心烦、失眠和防止癌细胞扩散的作用。改善肝肾功能的食物有枸杞、牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山楂等。

总结:由于化疗药物对正常细胞和癌细胞没有很好的分辨能力,所以在多次化疗以后患者出现掉头发、肠胃功能紊乱等等都是很正常的,把饮食照顾好,及时的提高人体的免疫力。

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