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想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

作者:刘振 来源:太极拳 发布时间:2017-12-14 16:47:55 【字体:

相比而言,人们最常吃的蛋类还是鸡蛋,但是不代表它可以替代其他蛋类或者它的营养价值比其他蛋类高。鹅蛋也富含丰富的蛋白质和脂肪,其中还有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化。鹅蛋还是冬季滋养身体,防寒御寒的利器。最重要的是孕妇吃鹅蛋可以让孩子的皮肤很好。神奇吧,下面让我们来详细了解一下鹅蛋的价值所在吧。

想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

鹅蛋的营养价值

鹅蛋中不仅富含丰富的蛋白质、脂肪等人体必需的营养成分,还有一种特殊的物质——卵磷脂:

想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养。

2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收,可以改善人的体质,使人强壮。

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

4、适当吃一些鹅蛋可以补充矿物质。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。

5、适当吃一些鹅蛋可以补充身体必须的维生素。鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

鹅蛋的功效及对孕妇的好处

鹅蛋性温,是防寒补养的上佳补品,而且孕妇吃鹅蛋不仅可以增强记忆力,还有补充氨基酸等功效。

想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

功效:

1、鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

2、鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

3、鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。

孕妇吃鹅蛋的好处:

想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

第一:孩子皮肤更好,不容易患有皮肤病

科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比,发现相比于其他的蛋类,鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍,并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用,同时还能够治疗痤疮,所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋,将来的孩子也不容易患有皮肤病,并且孩子的皮肤也会越来越好,白嫩且光滑。

第二:增强记忆力

研究发现,在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋,能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系,很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感,所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状,那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀,每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋,能够有效的增强记忆力,并且还能够保持耳聪目明。

第三:补充氨基酸

鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素,同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用,虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质,但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质,并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中,非常容易就能够被人体所吸收,身体才能够获得最大的营养。

鹅蛋的饮食禁忌

想不到孕妇吃鹅蛋有这么多好处! 鹅蛋的营养价值

1、适宜人群

一般人群均可,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

2、禁忌人群

不适合内脏损伤患者食用;低热不退、动脉硬化、气滞者不宜,低热又久食鹅蛋会加重病情;骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。

3、其它事项

鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。鹅蛋和鸡蛋最好不要同食,同食可能会伤元气。

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