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黑红绿紫4色葡萄有什么区别 你买对了吗?

作者:伟忠 来源:太极拳 发布时间:2017-10-26 09:27:09 【字体:

葡萄一年四季皆有生产,再加上国外进口,造成国人有机会品尝各种不同品种的葡萄,有籽无籽、厚皮薄皮,各有拥护者,但是,您知道吗?不同外皮颜色的葡萄,也暗藏着不同的保健密码。哪一种比较适合养颜美容?哪一颜色葡萄比较适合减重?这些你都清楚吗?下面就跟着太极拳小编一起来看看吧!

如何选择合适自己的颜色葡萄

黑红绿紫4色葡萄有什么区别 你买对了吗?

将常见的4色葡萄进行营养成分资料比对,整理如下,并依据此数据,建议民众下次在品尝葡萄的多汁和美味前,不妨先想一下自己的健康状态,聪明挑选对应颜色的葡萄,营养补充更加分!

减重族:优先选择红葡萄

国人饮食指南建议成人每天摄取2至4份水果,但不同水果种类的热量有高有低,平均每100公克,绿葡萄的热量最高,约86.9466大卡,最低是红葡萄的61.3069大卡,因此,建议想要减重的朋友,下次吃葡萄时,可优先选择热量较低的红葡萄。

3C族:优先选择紫葡萄

维生素A与视觉相关,并可维持人体上皮细胞正常机能与构造,与骨骼发育、增强免疫力具有相关性;β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,进入人体消化器官后,可以转化成维生素A。而在4色葡萄的成分分析中,紫葡萄的维生素A及β-胡萝卜素含量最高夺冠,黑葡萄略逊一筹屈居第二,红葡萄因含量最低而垫底,因此,常常用眼过度的3C族或是容易感染生病的人,吃葡萄养生时,先考虑一下紫葡萄吧!

爱美族:优先选择绿葡萄

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提到葡萄,大多数女性想到的是其养颜美容的效果,而主要关键之一便是:维生素C。倪曼婷营养师表示,维生素C之所以常与养颜美容划上等号,除了本身抗氧化、助美白的作用之外,维生素C也与胶原蛋白合成有关。胶原蛋白有助保持肌肤弹性,也可以促进伤口愈合、烧伤复原,并提升对抗受伤或感染的压力。

而在此次的4色葡萄PK战中,可以发现绿葡萄的维生素C含量最高,每100公克含5.3毫克,堪为葡萄界中的冠军,养颜美容效果计高一筹,接着依序为紫葡萄、黑葡萄及红葡萄。

抗氧化:优先选择黑葡萄

葡萄中皆含维生素E,含量由多至少排序为:黑葡萄>绿葡萄>紫葡萄>红葡萄。当体内过氧化物或自由基产生过多时,可能造成疾病的产生,而维生素E可作为天然抗氧化物,清除过氧化物与自由基,并维持正常神经构造与机能。

结语:虽然吃葡萄的健康好处多多,但是,葡萄被归为水果类,系属于含糖食物中的一种,若有血糖问题(如:血糖控制不佳、糖尿病)者,建议须控制份量的摄取,一下子吃太多容易造成血糖上升和失控,不利于病情的控制。

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