赛香瓜

赛香瓜
标签:简单、北京菜、素菜、凉菜、清热、美容养颜、促进消化、通便、化痰、止咳
主料
    • 萝卜
    • 鸭梨
    • 京糕
    • 红椒 
       
调料
    • 白糖
    • 白醋
厨具
  •  

烹制方法:

1.将鸭梨去皮,黄瓜洗净,和京糕一起切成粗丝。

 

2.将梨丝放入盆中,投入 50 克绵白糖腌制约 10 分钟左右,取出,控净水分。

 

3.将梨丝码在盘子中央,用黄瓜丝围边,京糕丝摆在梨丝上。上桌前撒上绵白糖即可食用。

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