山楂焖仔排
“山楂焖仔排 ”
标签：复杂、私房菜、荤菜、养生保健、增强免疫力、延缓衰老
主料
- 排骨
- 山楂
- 莲藕
调料
- 盐
- 味精
- 糖
- 番茄酱
- 鲜姜
- 香油
厨具
烹制方法：
1、将排骨斩成小块，加入盐，糖腌一下；2、莲藕去皮切成排骨大小的块；
3、山楂洗净，鲜姜切粒；
4、锅中放入油，将排骨，莲藕放入炸熟至透，捞出；
5、锅中放入香油，把姜煎黄，放入排骨，番茄酱，山楂，焖煮5分钟，调味，关小火焖10分钟，至汁浓味厚即可。
白面
黑豆
