金瓜油焖春笋

金瓜油焖春笋
标签:中等、浙菜、素菜、老人食谱、美容养颜、增强免疫力、清热、补肾、化痰、和胃、补气
主料
    • 春笋
    • 南瓜
    • 胡萝卜
    • 油菜
调料
    • 花椒
    • 味精  
厨具
  •  

烹制方法:

1、将金瓜切成莲花瓣状后蒸15分钟左右;
2、小油菜、春笋切段焯水;
3、将春笋与胡萝卜调好味炒制,大火烧开后改小火焖制5分钟;
4、把蒸好的南瓜瓣围在盘边即可。

 

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